Ngày nay việc tìm kiếm và mua các loại thực phẩm tươi sống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay thực phẩm sạch ngày càng nhiều. Bạn đang tìm kiếm mẹo lựa chọn các loại thực phẩm sao cho tươi ngon nhất? Hay bạn cần tìm kiếm địa điểm cung cấp uy tín với giá cả cạnh tranh thì hãy tham khảo bài viết dưới đây.
Mẹo lựa chọn thực phẩm tươi sống và đâu là đơn vị uy tín?
Mẹo lựa chọn thịt tươi sống
Một trong những nhóm thực phẩm tươi sống phổ biến nhất chính là thịt. Các loại thịt mà chúng ta thường xuyên sử dụng phải kể đến như: thịt heo, thịt bò và thịt gà. Do đó dưới đây là một vài mẹo để lựa chọn thịt tươi sống ngon mà bạn cần nắm.
Mẹo lựa chọn thịt heo tươi sống
Thịt heo tươi sống ngon và sạch là loại thịt heo có màu hồng tươi. Đối với phần thịt có mỡ hoặc ba chỉ ngon lớp mỡ dày từ 1.5 đến khoảng 2cm. Khi sờ hoặc ấn vào thì thịt heo không rỉ nước.
Thịt heo tươi ngon là loại thịt không có thuốc an thần. Do đó thịt heo thường có màu hồng đỏ bất thường và khi ấn vào sẽ có nước rỉ ra.
Thịt heo sạch cũng là loại thịt heo không chứa hormone tăng trưởng. Ngoài ra phần thịt heo có chứa hormone sẽ có lớp da khá mỏng và căng một cách bất thường.
Phần thịt nạc của thịt heo chứa chất hormone tăng trưởng sẽ gần sát với da. Mỡ của phần thịt heo này rất ít đồng thời màu của thịt sẫm hơn bình thường. Khi cầm vào, ấn nhẹ thì thịt ra nhiều nước. Bạn có thể ngửi thấy mùi của thịt không thơm, không có mùi đặc trưng của thịt heo. Đây là những điểm dễ nhận biết nhất mà bạn cần lưu ý khi chọn thịt heo.
Cách nhận biết thực phẩm tươi sống - thịt heo sạch ra sao?
Ngoài ra trên thị trường còn có dòng thịt heo ướp hàn the. Trong trường hợp này thì loại thịt heo sẽ không có độ đàn hồi, nó có màu hồng bầm. Hay loại thịt heo bị nhiễm giun sán còn được gọi là thịt lợn gạo thì bạn cần để ý kĩ. Phần thịt của nó có những đốm nhỏ màu trắng đục, hình hạt gạo. Nếu mua phải thịt này sẽ dễ tiềm ẩn những nguyên nhân gây bệnh, ngộ độc rất không tốt cho sức khỏe.
Mẹo lựa chọn thịt gà tươi sống
Chọn loại tươi ngon là loại thịt có màu sắc tự nhiên. Màu da hay màu thịt tươi tắn, thớ thịt mịn là những thớ thịt vừa mới cắt.
Thịt gà tươi ngon khi ấn vào bạn sẽ thấy nó có độ đàn hồi tốt. Phần da gà không bị bẩn mốc, da gà kín và lành lặn.
Mẹo lựa chọn thịt gà tươi ngon mà bạn cần biết
Mẹo lựa chọn thịt bò tươi sống
Thịt bò tươi ngon là loại có thớ nhỏ mịn và có màu đỏ tươi. Thịt có mùi thơm bò đặc trưng. Ngoài ra, phần mỡ bò có màu vàng nhạt.
Trong khi đó thịt bò bơm nước khi ấn tay vào thì nước tươm. Đây là một trong những dấu hiệu thịt bò bị bơm nước vào. Với miếng thịt bò cũ là khi bạn ấn tay vào mà miếng thịt sẽ có vết lõm mà không bị mất đi.
Mẹo lựa chọn thịt hải sản tươi sống
Đối với các loại thịt hải sản tươi sống như: cá, tôm, cua, ghẹ, mực, ốc… thì điều đầu tiên là bạn ưu tiên lựa chọn loại hải sản này khi còn sống. Đối với cá còn tươi thì cá nào mình của nó sẽ ít nhớt. Trừ trường hợp với một số loài cá da trơn, da nhớt.
Cá tươi là cá có mùi tanh cực kỳ đặc trưng. Phần mang của cá màu đỏ sẫm hoặc đỏ tươi, phần mang cá khép kín.
Mắt cá tươi là mắt hơi lồi và sáng. Thịt cá có phần đàn hồi, săn chắc và dính chặt với xương.
Mẹo lựa chọn hải sản tươi ngon, tươi sống
Với tôm mực hay ghẹ, cua thì bạn chọn những con còn tươi, nguyên con, đầu dính chặt với thân. Khi bạn sờ vào có cảm giác mềm dẻo, căng tự nhiên, độ đàn hồi cao; ngửi có mùi tanh đặc trưng, và không hề có mùi lạ.
Đâu là địa điểm cung cấp thực phẩm tươi sống uy tín?
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp thực phẩm tươi sống với giá cạnh tranh thì hãy tham khảo qua siêu thị tạp hóa - 72Reviews.vn. Siêu thị tạp hóa do công ty TNHH Đầu tư và phát triển công nghệ Ngô Gia.
Với mong muốn mang đến những loại thực phẩm tươi sạch có giá thành cạnh tranh nhất trên thị trường. Điều này nhằm mang lại sức khỏe cho người tiêu dùng hơn khi thực phẩm bẩn ngày 1 tràn lan trên thị trường.
Siêu thị tạp hóa - 72Reviews.vn chuyên cung cấp thực phẩm tươi sạch từ các loại thịt cho đến rau củ và đồ khô
Siêu thị tạp hóa được hiểu là nơi dùng để lưu trữ hàng hóa, bày bán nhiều loại mặt hàng khác nhau đầy đủ và cần thiết cho cuộc sống hàng ngày như đồ ăn, đồ uống, bia, rượu vật dụng cá nhân, đồ dùng học tập, đồ dùng cho nhiều ngành nghề khác nhau. Tại đây người mua có thể dễ dàng tìm kiếm được thứ mình muốn và cũng dễ dàng mua sắm chúng.
Đến với siêu thị tạp hóa - 72Reviews.vn bạn sẽ mua được những thực phẩm tươi ngon, chất lượng có nguồn gốc rõ ràng. 72Reviews.vn biết rằng sức khỏe của khách hàng, sự hài lòng của bạn là một trong những tiêu chí hàng đầu giúp đôi bên phát triển bền vững.
Phía trên là tổng hợp những thông tin về mẹo lựa chọn thực phẩm tươi sống và đâu là đơn vị cung cấp uy tín. Hy vọng thông qua bài viết này giúp bạn bỏ túi được những mẹo và hiểu hơn về dịch vụ của 72Reviews.vn.
